水产货源充足东海休渔期浙江宁波水产品不愁供应荜茇
水产货源充足 东海休渔期浙江宁波水产品不愁供应
再过3天,从6月1日起,一年一度的东海全面休渔即将开始。记者日前走访市场了解到,临近休渔,市场上鲜活海鲜供应量逐渐减少,部分中高档海鲜价格出现小幅上涨。而在接下来的休渔期间,甬城市面上将有大量淡水水产、养殖水产和冷冻水产供应,市民的水产品消费不用发愁。
中高档海鲜量减价略涨
近日,记者在咏归、高塘等几家菜市场看到,与上个月市场内大多数水产摊位都在售卖鲜活海鲜有所不同的是,现在近三分之一的水产摊位上在售的是对虾、河虾、淡水养殖梭子蟹等,售卖新鲜小黄鱼、鲳鱼、带鱼等的摊位屈指可数。
“临近休渔期,现在批发市场里海鲜供应量少了,我们拿货的数量也少了。”一位水产摊主告诉记者,由于“物以稀为贵”,最近中高档海鲜零售价格稍微较本月初时有所上涨。“像新鲜小黄鱼,我的摊位上现在卖46元/公斤,月初的时候差不多品质大小的只要卖42元/公斤,还有新鲜鲳鱼,按照规格大小,零售价格差不多也都涨了5%-10%。”该摊主称。
新鲜海货数量减少,主要还是和渔船提前回港有关。宁波水产批发市场江东水产交易区负责人戎永敢告诉记者,近年来,东海海洋资源日益匮乏,同时渔需物资、人工成本、柴油等均在上涨,这样一来,一条船出海作业数月,很可能不但没有效益,反而还要亏本。“据我所知,在象山、奉化、舟山嵊泗等地,有的渔船甚至提早一两个月就回港了,这样一来,越临近休渔,鲜活海鲜供应量越少。”
市贸易局提供的全市菜篮子市场运行监测旬报数据显示,本月中旬10天内,全市水产品销量5480吨,较上旬销量环比日均减少8.3%。
休渔期间市场水产品供应有保障
虽然临近休渔,市场上鲜活海鲜供应日减,但记者了解到,休渔期间,淡水水产、养殖水产、冷冻水产等将大量供应市场,充足保障市民日常的水产品消费。
记者近日在海曙区一家超市水产销售区内看到,河虾、花蛤、淡水鱼、养殖梭子蟹、养殖黄鱼等******淡水水产、贝壳类和养殖水产供应充足,销售十分走俏。
除了淡水水产和养殖水产之外,记者在采访中了解到,休渔期间,我市8000多吨储备的冷冻水产品也将供应市场,将极大地丰富市民的菜篮子。“一年12个月中,我们差不多有四分之三时间都在沿海各地跑,收购海产品后加工、冷冻起来,然后等到休渔期拿出来卖,可以说,一年的盈亏,基本上就看休渔期这几个月和春节前的销售。”市水产品批发市场(路林市场)冷冻水产区一位摊主告诉记者。
“等到休渔前渔船全部回港,带来的最后一网海鲜也逐渐销售完毕后,市场上基本就是冷冻水产品唱主角了。不过,以冷冻水产为主的局面也就持续两个月左右,等到8月份,南海、黄海等地的休渔期结束,大量新鲜海鲜又可以重新供应甬城市场。同时,在7月中旬,深受宁波市民喜爱的东海淡菜也会大量上市。”戎永敢称。
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