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发布时间：2022-08-23 14:49:05 来源：美兰农业网

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营养医师介绍鸡蛋变绿了是不能再吃了，鸡蛋变绿说明已经变质了，一般蛋清都是比较清澈，变绿是因为吉普斯安菌大量繁殖造成的,这种细菌产生的**就是绿色，所以饮食一定要注意，以免发生不必要的伤害。

鸡青皮木属蛋怎么保存一、将鸡蛋在盐水里泡一下，可保鲜几个月。二、将鸡蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封，可保存数月。三、在鸡蛋的表面涂一层食用油或，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间。四、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、、谷壳、，将蛋小头朝下竖放，可延长保鲜时间。五、在盛器底层放6厘米厚的豆子，排放一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可保存数月。六、将鸡蛋浸泡在2%～5%的明矾水溶液中，可保鲜较长时间。

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